Le GAEC des terres froides est une exploitation à deux associés : Steven et Aurélien CLAVEL.

Elle est située dans le nord Isère, sur la commune de Biol, dans les basses montagnes des terres froides.
La production principale est le lait, pour l'IGP St Marcelin, produit par 50 vaches laitières.
L'exploitation compte environ 115 hectares, dont la moitié sert à alimenter le troupeau. Il y a également du blé panifiable, 5 hectares de noisetiers (bientôt en production), 5 hectares de noyers (qui commencent à produire) et une 15ène de ruches.
Mais on trouve aussi de l'orge de brasserie qui est utilisé pour la fabrication de bière sur l'exploitation. Vous pourrez la trouver sous le nom de : La bière des frères Clavel.
Orge de brasserie et les noyers sont en agriculture biologique.